麺工房 茜屋

夕食。久米にあって前から入ってみたかったところ。
キムチラーメン（醤油）を注文。
店の雰囲気と親父さんの愛想は良い。化学調味料不使用。こういうところはポイント高い。ラーメンもかなり美味しかった。麺太めでスープは豚骨ベース。柚子の皮の薄いスライスが隠し味として入っていた。餃子もかなり美味しそうだった。ここも家から遠く無いので贔屓にしようっと。