2011-09-02 山うち家 グルメ 「ねぎチャーシュー」。東京にいた頃によく食べたラーメンに味全体が似ているなあ、と思ったら、東京を中心に展開しているチェーン店だった。東京では好まれる味付けなのだろうか。