午前中は甲斐君の原稿と格闘しつつ、途中になっていた同定作業を進める。ほぼ完成なのだが、もう少し何かできると思ってしまう。 昼は「麺や新倉」で中華そば。うまい。なるほどつけ麺とは麺も違うのか。ここはチャーシューにこだわっていて美味しくて素晴ら…
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